白茶用什么茶具泡好？四大泡茶利器推荐

白茶用什么茶具泡好

白茶是微发酵茶。它不经过杀青和揉捻。所以茶毫保留得很完整。这种茶还能在存放中慢慢转化。越陈越香。那白茶用什么茶具泡好呢？下面说四种好用的器具。

紫砂壶

紫砂壶用紫泥做原料。它有双层气孔。透气好，保温也好。茶汤不会变味。还能激发茶叶的特性。白茶泡出来更浓醇。紫砂壶既能泡，也能煮。新白茶适合泡。老白茶适合煮。

白瓷盖碗

白瓷盖碗是万能茶具。它不挑茶叶。盖碗表面有釉。不会吸茶汤和香气。还能隔开异味。茶汤能保持原味。白杯壁也能衬托白茶的叶底和茶汤。

玻璃茶具

玻璃茶具也能泡白茶。一个人喝用玻璃杯。多人喝用玻璃壶。泡之前先温一下杯子。免得忽冷忽热裂开。带过滤嘴的玻璃茶具最受欢迎。

建盏

建盏也是泡白茶的好选择。它和紫砂壶一样是陶土做的。但质地更细。光泽更强。杯壁厚。泥料里铁多。所以散热快，不烫手。还能活水保温。白茶汤会更柔更醇。

泡白茶的水温

泡白茶的水温在九十到一百度最好。白茶内质稳定。水温太低泡不出味。白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。新出的细嫩白茶用九十度水泡。粗老白茶和陈年老茶用沸水泡。