武夷奇兰属于什么茶？武夷岩茶中的高香乌龙品种

武夷奇兰是什么茶

武夷奇兰属于乌龙茶。它具体是乌龙茶里的武夷岩茶。这种茶产自福建武夷山。因为香气浓、清高，细长像兰花香，所以叫奇兰。它的茶性温和。汤色橙黄明亮。滋味醇厚，滑爽回甘。民间有句话叫“宁弃瑶池三分水，不舍奇兰一缕香”。

武夷奇兰的品种和特点

奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一。它属于名丛系列。主要有两个品种。一个是白芽奇兰。它的色泽黄绿色。香气像官兰花味。滋味醇和。另一个是金面奇兰。它仿似杏仁味。叶底乌绿油润。此外还有青心奇兰、竹叶奇兰等。

作为高香型岩茶，武夷奇兰以高雅的兰花香气在岩茶中独树一帜。沸水一注入，香气就像幽谷兰花一样四溢，沁鼻撩人。它的口感直接、强势，但有点妩媚。高香而张扬。作为口粮茶日常品饮是很好的选择。

武夷奇兰的冲泡方法

准备8g干茶。先用开水将盖碗、茶具清洗干净。然后投入茶叶。注入120ml的热水。水温以100度为宜。茶水比例最佳为1:15。第一泡用于洗茶，不饮用。再次注水后，前三泡闷泡10s左右。之后每泡增加十秒。出汤至公道杯。分倒至茶杯，即可品饮。