在马边的乡下，几乎每家都会搭一座瓜棚。 竹杆搭架，藤蔓缠绕，春开花、夏挂果，不用费心打理，山林雨露便会滋养出满架青绿。 图里圆润的佛手瓜、修长嫩丝瓜、纹理分明的苦瓜，都是这个时节最新鲜的产物。 路过的小虫停在瓜藤上，像是也贪恋这份山野清甜。 我们坚持本地农户露天种植，拒绝速生催熟，只为留住蔬菜本身纯粹的口感。 清炒、煲汤、凉拌，简单做法就能吃出山间独有的鲜。